Bocconcini di mozzarella con salmone affumicato

Questo piatto è l'ideale per un aperitivo veloce e sfizioso. La ricetta è molto semplice e prevede l'utilizzo di ingredienti già pronti. Ho completato il piatto con l'erba cipollina, ma voi potete utilizzare, in alternativa, l'aneto o l'origano.













INGREDIENTI:

• 1 busta di salmone affumicato
• 1 busta di mozzarelline 
• erba cipollina q.b.

PROCEDIMENTO:

Fate sgocciolare per bene le mozzarelline e arrotolatele una ad una in una fettina di salmone. Fermate il salmone con l'erba cipollina.

TRANSLATION:

• 1 pouch of smoked salmon 
• 1 bag of mozzarella 
• chives q.b. 

Let drain for good cheese balls and roll them up one by one in a slice of salmon. Stop the salmon with chives.