Torta a sorpresa

Ecco la ricetta di una ciambella super soffice e golosissima! prepararla è molto facile e il risultato è d' effetto. All'apparenza vi sembrerà il solito ciambellone,in realtà, una volta tagliato, scoprirete un morbido cuore di Nutella :D















INGREDIENTI:

• 250 g di farina 00
• 250 g di mascarpone
• 200 g di zucchero
• 3 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 bustina di vanillina
• Nutella q.b.

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 180 gradi. In una ciotola , lavorate  il mascarpone insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungete all'impasto un uovo per volta. Unite quindi la farina, il lievito, la vanillina e mescolate fino a  quando tutti gli ingredienti si saranno amalgamati per bene.  Versate il composto  in una tortiera a ciambella e mettete sulla superficie la Nutella a cucchiaiate senza mescolare. Fate cuocere la torta per 30/ 40 minuti. Una volta pronta, lasciatela raffreddare e decorate a piacere. 

TRANSLATION:

• 250 g flour 00
• 250g mascarpone
• 200 g of sugar
• 3 eggs
• 1 packet of baking powder
• 1 teaspoon of vanilla extract
• Nutella q.s.

Preheat oven to 180 degrees. In a bowl, work the mascarpone with the sugar until the mixture is creamy. Add to the mix one egg at a time. Then add the flour, baking powder, vanilla and stir until all ingredients are blended well. Pour the mixture into a cake donut and put on the surface of the Nutella by the spoonful without stirring. Cook the cake for 30/40 minutes. Once ready, let it cool and decorate as desired.